Les bienfaits de la levure de bière

Ce n’est plus un secret : la levure de bière est un excellent allié pour prendre soin de nos cheveux, de notre peau et de nos ongles .

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La levure de bière est un petit champignon qui a de nombreux avantages . Connu depuis des années dans l’industrie alimentaire, il est également très utile de maintenir notre beauté.

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Acheter Voici les principales propriétés de la levure de bière :

  • Antibactérien
  • Reconstitution de la flore intestinale (probiotique)
  • Il a d’excellentes valeurs nutritionnelles en protéines, vitamines B et minéraux. Inefficace, contient 16 acides aminés, 14 minéraux et 17 vitamines immunostimulantes
  • Stimulant antioxydant
  • du corps (il est particulièrement très efficace sur la digestion)

Origine

La levure de bière est un champignon non pathogène appelé Saccharomyces cerevisiae ou Saccharomyces boulardii.

Il existe plusieurs types de levure de bière : levure de bière révisable (également appelée active ou vivante) et levure de bière inactive (ou non vivante).

Nous parlerons dans cet article seulement de la levure de bière révisable. En effet, c’est le type de levure le plus approprié pour la consommation humaine car elle récupère toutes ses propriétés lorsqu’elle est à une température proche de 37°C. Ingéré, elle est donc très efficace pour soulager de nombreux malaises quotidiens.

Composition de la bière

Les analyses de laboratoire ont montré que la levure de bière est extrêmement riche en minéraux et vitamines du groupe B. La levure de bière est donc un aliment naturel avec unecontenu exceptionnel d’éléments vitaux essentiels . Voici une liste de certains présentés dans la levure de bière :

— 35% -40% de protéines dont 8 acides aminés essentiels (leucine, isoleucine, lysine, méthionine, phénylalanine, valine, tryptophane et thréonine). Avec cette forte concentration en protéines, il est parfait pour les régimes végétariens et végétaliens en tant que substitut protéique.

— Minéraux (10%) : calcium, cuivre, fer, magnésium, phosphore, potassium et soufre.

— vitamines B et autres : pour 100 grammes, contient des vitamines B1 (5-10 mg), B2 (3-6 mg), B3 (30-60 mg), B5 (10-20 mg), B6 (5-10 mg), B8 (50-100 mg) et B12.

B sont les composants nécessaires à la synthèse de la kératine , qui constitue plus de 95% de la fibre capillaire, ainsi que la couche supérieure de l’épiderme. La levure de bière est vraiment efficace pour améliorer la beauté de notre peau, de nos cheveux et de nos ongles.

Avantages

Levure de bière et beauté

Contre la perte de cheveux

La perte de cheveux est un processus tout à fait normal tant qu’elle reste raisonnable. Cependant, plusieurs facteurs peuvent accélérer la perte de nos cheveux. Par exemple, le stress, la fatigue ou les changements brusques de température favorisent la perte de nos cheveux. Cependant, les carences en éléments nutritifs peuvent aussi être à l’origine de ce problème. Pour avoir de beaux cheveux et limiter leur chute, la vitamine B8 (également appelée vitamine H), qui se trouve en grandes quantités dans la levure de bière, est très efficace.

D’ une En général, la levure de bière agit vraiment sur la brillance et la vitalité de vos cheveux.

Vous pouvez consommer de la levure de bière par ingestion (avec des compléments alimentaires ou saupoudrer sur vos plats par exemple) ou par application directe . DansEffets, il existe de nombreuses recettes pour effectuer des masques capillaires ou faciaux à base de levure de bière.

Notre masque de recette pour les cheveux

Pour faire un masque capillaire, rien ne pourrait être plus simple. Il suffit de prendre la levure de bière et mélanger avec 5 cuillères à soupe d’eau chaude. Vous pouvez utiliser le contenu des capsules, ou un sac de levure de bière (attention à ne pas confondre avec la levure qui n’est pas la levure de bière !) , ou de la levure de bière alimentaire classique. Cependant, faites attention à choisir correctement la levure de bière revivifiable qui est plus active et plus appropriée. Laisser pousser la levure pendant 15 minutes et appliquer le mélange sur les cheveux mouillés (racines et longueurs). Massez le cuir chevelu avec de petits mouvements circulaires et laissez le masque pendant 30 minutes. Rincer abondamment à l’eau tiède.

Pour la beauté de la

peau L’ apparition de boutons se produit lorsque les pores de la peau sont bouchés en raison du sébum ou de la peau morte. Parfois, cela conduit à une infection bactérienne qui produit une inflammation et donc un bouton clairement visible. Ces bactéries sont transportées de l’air ou des mains lorsque nous touchons notre visage avec des mains sales.

La levure de bière a des propriétés purifiantes et antibactériennes . Il est donc idéal pour prendre soin de votre peau et éviter l’apparition de Boutons !

Masque de recette pour les peaux grasses

Comme indiqué ci-dessus, la levure de bière est utile pour ses vertus rééquilibrantes et purifiantes . Pour un masque purifiant, diluer la levure de bière de votre choix dans un peu d’eau chaude pour obtenir une pâte homogène. Laisser reposer le mélange pendant 15 minutes avant de l’appliquer en une couche épaisse sur le visage. Autoriser d’agir pour 20minutes, puis rincer à l’eau tiède.

Masque de recette pour la peau sèche

Mélanger la levure de bière de votre choix avec un peu d’eau chaude, puis laisser le mélange pendant 15 minutes. Dans un autre bol, fouetter avec une fourchette un jaune d’oeuf et 1 cuillère à soupe d’huile végétale (comme la noix de coco, la bourrache ou l’avocat). Mélanger les deux préparations et appliquer sur le visage. Laisser reposer pendant 15 minutes.Puis rincer abondamment à l’eau tiède.

Pour avoir de beaux ongles

Si vous avez des ongles mous, cassants ou fendus, il vous manque probablement plusieurs vitamines et minéraux . Ou cela pourrait être dû à une manucure semi-permanente qui a affaibli les ongles.

Les ongles ont besoin de différentes vitamines et minéraux pour être en bonne santé. Ils ont besoin de vitamine B6, de calcium, de fer et de magnésium entre autres choses. Toutes ces vitamines et minéraux sont contenusdans la levure de bière. En outre, la levure de bière active la synthèse de la kératine, qui est l’un des principaux composants de l’ongle. Grâce aux qualités nutritionnelles de la levure de bière, les ongles sont moins cassants, poussent plus vite et ont l’air plus agréable. La levure de bière améliore également l’état des ongles striés et empêche le clivage des ongles.

Recette de soins pour les ongles cassants

Vous pouvez simplement effectuer un soin des ongles à base de levure de bière. Il suffit de prendre la forme de levure de bière de votre choix et de la mélanger avec la même quantité d’eau chaude. Attendez 30 minutes pour que la levure pousse dans l’eau, puis appliquez sur les ongles. Laissez le mélange sur vos mains pendant 15 minutes, puis rincez.

Levure de bière et nourriture

Effets sur la digestion

La levure de bière est connue depuis de nombreuses années pour préserver notrebeauté de la peau, des cheveux et des ongles, mais aussi pour soulager les problèmes de digestion .

En fait, la levure de bière est un excellent allié si vous vous sentez gonflé. L’enflure est souvent un signe de digestion lente et d’intestinolazy. La levure de bière vivante est un excellent activateur de digestion puisqu’elle contient une souche bactérienne, Saccharomyces cerevisiae, qui stimulera la flore bactérienne en agissant comme probiotique.

La levure de bière aide à réguler la flore digestive rapidement et efficacement. Il est très résistant aux antibiotiques et à l’acidité de l’estomac et a un excellent effet sur la régénération de la flore intestinale.

Intégration

Les régimes particuliers deviennent de plus en plus courants. Végétarien, flexitaire, végétalien, paléo, céto… Ils sont extrêmement nombreux qui nécessitent un apport protéique supplémentaire important .

La levure de bière est une excellente source deprotéines et vitamines comme nous l’avons vu avant.

Très riche en vitamine B12, il est très approprié de percoler les carences potentielles dues au manque de consommation de produits d’origine animale . En fait, une consommation supplémentaire de vitamine B12 est essentielle lors du choix d’exclure les aliments pour animaux de leur alimentation (viande, poisson, œufs et produits laitiers). Dans ces produits, le B12 n’est pas présent en quantité suffisante dans les plantes.

Une carence en vitamine B12 peut être dangereuse pour la santé et peut être accompagnée de nombreux symptômes. Ceux-ci comprennent les troubles émotionnels et les problèmes physiques. La vitamine B12 est essentielle pour maintenir le bon fonctionnement du cerveau et du système nerveux, mais aussi pour maintenir le sang.

Si vous suivez un régime particulier, pensez à consulter un médecin qui vous conseillera sur les compléments alimentaires que vous devez consommer.

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Pour voir à la fois l’efficacité physique et le bien-être, la consommation de levure de bière doit être effectuée pendant quelques mois. Nous vous recommandons de prendre soin d’au moins 2 mois.

Il est recommandé de consommer au moins 1000 mg de levure de bière par jour tout au long du traitement afin de ressentir rapidement les effets.

Comme expliqué ci-dessus, faites attention au type de levure de bière que vous consommez parce que la seule levure de bière vraiment efficace est la levure de bière revitalisable.

Si vous consommez de la levure de bière pour éviter l’inconfort Lors de la prise d’antibiotiques, prenez la levure de bière avant et après un traitement antibiotique. En fait, si vouscombiner les deux traitements, les antibiotiques inactivent les champignons de levure de bière et les champignons de levure de bière perdront considérablement son efficacité.

Effets secondaires

La consommation de levure de bière est complètement sûre pour votre santé.

Les personnes ayant des problèmes intestinaux peuvent parfois ressentir un gonflement ou un gaz au début de l’apport de levure de bière. Cependant, ce sentiment devrait disparaître après quelques jours de traitement.

Si vous prenez un traitement régulier, cependant, pensez à discuter de votre plan de prendre de la levure de bière avec votre médecin.

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